Een heerlijk en verantwoord tussendoortje!
Het recept
Ingrediënten 4-5 wafels:
200 gr volkoren meel
200 ml melk
1 ei (L)
1 tl (wijnsteen) bakpoeder
1 el honing
3 el olie
1 tl kaneel
Bereidingswijze:
1. Meng het meel met het bakpoeder en de kaneel
2. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en klop dit met een garde tot een glad beslag
3. Verhit het wafelijzer en vet deze in
4. Vul het wafelijzer met het beslag en bak tot de wafels goudbruin zijn